Пуровер Cafec Arita білий Ware Flower Dripper Cup4 White(VS)

Пуровер Cafec Arita білий Ware Flower Dripper Cup4 White(VS)

Пуровер Cafec Arita Ware Flower Dripper Cup4 Характеристики Cafec Arita Заварювання кави методом "pour-over" 2-4 порції кави за один раз Конусоподібна форма типу V60 Високоякісна кераміка "Arita ware" Країна виробник: Японія. Пуровер CAFEC Arita Ware Flower Dripper Cup4 Pink (Кафек) – це керамічна вирва для фільтрового способу заварювання кави. Будучи першим у світі розробником конусоподібних паперових фільтрів, виробник CAFEC представив Flower Dripper. Дріппер (пуровер) – це своєрідна конусоподібна чаша без дна. Його сконструйовано особливим чином: форма конуса сприяє більш глибокому розташуванню меленого зерна, що сприяє оптимальній екстракції аромо-смакових речовин, внутрішня поверхня з ребрами у вигляді квітки забезпечує максимальне підвіс фільтру з меленою кавою в повітрі, а великий отвір у зміні отвору плавиться. наливу гарячої води. Arita ware - це представницький фарфоровий бренд Японії з історією близько 400 років. Для виготовлення пуровера високоякісну порцелянову глину змішали з кам'яним порошком, сформували виріб і обпалили при температурі близько 1300 °С. В результаті матеріал пуровера жорсткий, як мінерал, та його текстура дуже тонка. Для приготування кави на даному пуровері використовують конусоподібні паперові фільтри типу V60. Пуровер – це назви як пристосування, і самого способу заварювання кави (є й інші назви: дріппер, лійка, харіо). Він має кут конуса 60° та спіральні виступи на стінках усередині, спрямовані вглиб вирви. Дані виступи дають повітрю вільно циркулювати та брати участь у процесі заварювання кави. Пуровер V60 02 використовується з паперовими фільтрами для заварювання Hario розміру 02. Розрахований пуровер для приготування 2-4 чашок кави на одному фільтрі. Виготовлений із високоякісної кераміки. Розміри Пуровера У найбільшій частині: 13.7 см. Діаметр: 11.5 см. Висота: 10 см. Вага: 400 г. Об'єм: 400 мл. У комплекті ложка з маркуванням 8, 10 та 12 грам. Як готувати каву в пуровері. Закип'ятіть воду. Найоптимальніша температура – ​​від 92 до 96 °C. Відміряйте каву з розрахунком 6-10 г на кожні 100 мл. води. Подрібніть кавові зерна до середньодрібного помелу. Поставте пуровер із паперовим фільтром на чашку або будь-яку другу ємність. Пролийте окріп через фільтр, щоб розігріти його і вирву, приклеїти фільтр до стінок. Злити воду із ємності. Висипте каву у центр фільтра. Влийте трохи гарячої води так, щоб змочити мелену каву (вода не повинна перевищувати рівня кави). Зачекайте 30 сек. Медленно вливайте воду, що залишилася, рухаючись по спіралі з центру до зовнішньої частини за 2 хв. Дочекайтеся поки вода, що залишилася у фільтрі, стіче в ємність. Кава готова!