Набір Desert Katakuchi для приготування чаю матча #175(VS)

Набір Desert Katakuchi для приготування чаю матча #175(VS)

Набір Desert Katakuchi для приготування чаю матча #175

Набір містить:

• Чаван з носиком Катакучиnbsp;550 мл. це чаша, створена спеціально для приготування й пиття чаю Матча (підходить і для інших чайних церемоній). Зручний розмір і форма чаші, яка ідеально лягає у ваші руки.nbsp;
• Часакуnbsp;(Тясаку,nbsp;Чашаку) mdash; спеціальна ложечка з японської чайної церемонії, яку використовують для насипання чаю Матча. Вона дає змогу красиво й акуратно викласти Матча в чашу, а також допомагає відміряти необхідну кількість чаю.
• Кусенаоші підставка для віночка для матчіnbsp;
• Часен Бамбуковий віночок mdash; відомий у японській чайній культурі як chasen виготовляється в ручну з цільного зрізу бамбука, розрізняється довжиною та кількістю ланок laquo;зубчиківraquo;. Головне завдання вінчика mdash; збити чай матча в єдину консистенцію

Katakuchi mdash; вид японської чаші з носиком.

Цей різновид чавану має носик з одного краю та має назву Katakuchi. Первинно призначений для розлиття саке, але також може бути використаний під час чаювання. Завдяки формі, у чаші зручно збивати чай і розливати в менші чашечки, наприклад, під час дегустації різних сортів або виробників матча.

Чаван Катакучі mdash; це чаша з носиком для заварювання кількох порцій чаю матча за допомогою бамбукового Часена. Наявність носика спрощує перелив чаю в інші чаші після приготування чаю матча. Так само з ним дуже зручно готувати відразу кілька порцій і потім комфортно розливати по чашах із уже збитим молоком для матча лате

Чаша зроблена з екологічно чистого матеріалу біла глина й додатково покрита глазур#39;ю й додатково зафіксована високотемпературним випалюванням.

Як заварювати чай матча в Чаван Катакучі

• Прогрійте чашу гарячою водою, щоб стінки рівномірно прогрілися. Витріть чаван насухо. Це потрібна для того, щоб вода, яку ми будемо наливати для заварювання чаю, залишаласьnbsp;потрібноїnbsp;температури, у не віддала своє тепло Чавану.
• Насипте потрібну кількість чаю матча в Катакучі
• Налийте 30-40 мл води 75 80 deg;C.
• Збийте Ваш чай із допомогою бамбукового віночка Часена до появи піни.
• Додайте ще води 75 80 deg;C і додатково розмішайте віночком.
• Перелийте чай у посуд, чай готовий до вживання. Чай матча п#39;ється весь разом із гущою. Рекомендується випити чай відразу після приготування
• Такий чаван не вимагає особливого догляду таnbsp; невибагливий у застосуванні. Не рекомендуємо мити чашу в посудомийній машині.

nbsp;