Імерсійний пуровер Hario Switch 02 Immersion Ceramic Dripper 200 мл.(VS)

Імерсійний пуровер Hario Switch 02 Immersion Ceramic Dripper 200 мл.(VS)

Імерсійний пуровер Hario 02 Керамічний Immersion Dripper SWITCH

Характеристики Імерсійного Пуровера HARIO 02

• Бренд Hario
• МодельSwitch
• Модель: SSD-200-B,
• Колір: Чорний/Білий
• У комплекті 40 фільтрів Hario
• Ширина: 118 мм
• Висота: 133 мм
• Ємність 200 мл.
• Вага 340 грам

Матеріал Іммерсійний пуровер Hario 02

• Пуровер – Кераміка
• Основа: силіконова гума
• Перемикач: пластик РСТ
• Шар із нержавіючої сталі

Імерсійний пуровер Hario Switch 02 Immersion Dripper 200 мл.

Імерсійна вирва досить простий метод заварювання кави. З імерсійним пуровером можна просто, швидко та смачно приготувати насичений чистий напій. На сервер ставиться спеціальна лійка, в неї міститься паперовий фільтр, насипається кава і заливається гаряча вода. Після цього ви просто чекаєте приблизно 3 хвилини і Ваша кава готова!

Така воронка дає можливість приготувати від 1 до 4 чашок кави за раз. Пуровер можна ставити як на чашку, так і на сервер.

Після того, як кава повністю завариться, потрібно відкрити затвор і дати готовій каві пролитися в ємність для кави.

Імерсійна вирва відрізняється від класичного пуровера тим, що на дні є спеціальний клапан – він зупиняє протоку на певний час. Такий пуровер можна використовувати і як звичайний пуровер, просто залишивши затвор відкритим.

Якщо порівнювати з класичним способом приготування кави в пуровері, то імерсійна вирва через довгий час заварювання за смаком схожа на френч-прес, але завдяки паперовому фільтру кави виходить більш чистою та м'якою.

Крім більшої щільності кави, імерсійна вирва має ще одну перевагу порівняно з класичним пуровером: у ній простіше заварювати каву, якщо ви починаєте каву, тому що смак кави менше залежить від швидкості та способу вливання води. Так само для приготування кави в імерсійному пуровері не обов'язково використовувати спеціальний чайник, достатньо звичайного чайника або пітчера.

Ступінь помелу для імерсійного пуровера Hario Switch 

Для приготування в каві краще використовуватисередній помел (трохи більше, ніж для класичної вирви). Але з розміром можна експериментувати та підібрати помел під ваш смак або під певний сорт кави.

Дозування кави для імерсійного пуровера

Ми рекомендуємо використовувати класичне співвідношення води та кави - 60 грам кави на 1 літр води або 1 до 16. Наприклад, для стандартної чашки кави в 250 мл потрібно 15 г використовуваної кави. Зважувати каву краще на терезах, так як кожен грам важливий і буде впливати на смак, не рекомендуємо орієнтуватися на “очі” або на мірні ложки.

Температура води для імерсійного пуровера

Температуру також використовуємо як за стандартного приготування. Для кави натуральної обробки ми рекомендуємо 93 С, для митої 95 С. Це зразковий орієнтир, ідеальна температура.

Температура води сильно впливає на смак кави. Універсальних рекомендацій немає, тож можна експериментувати. Навіть різниця в один градус може дуже змінити смак готового напою.

Якщо ви підберете оптимальну температуру води - кава може вийти яскравою, солодкою та збалансованою.

Процес приготування кави в Іммерсійному пуровері

• Ставимо вирву на ваги і насипаємо потрібну порцію кави
• Обнулюємо ваги та запускаємо таймер
• Акуратно влийте у вирву всю воду 
• Через дві хвилини потрібно відкрити клапан, щоб вода почала проходити через фільтр у чашку. Цей етап займе ще приблизно 1-2 хвилини.
• Коли час вийде, потрібно закрити клапан, щоб завершити екстракцію.
• Загальний час заварювання має становити приблизно 3,5-5 хвилини— цей час змінюватиметься залежно від розміру порції.
• Крім того, момент відкриття клапана можна змінювати в залежності від результату.
• Загальний принцип такий: якщо кава виходить рідкою, потрібно або збільшити час заварювання, або зменшити помел, якщо кава переекстрагується і гірчить — скоротить час заварювання або збільшить помел.
• В кінці потрібно зняти вирву з чашки, викинути використаний фільтр з кави, збовтати напій для насичення киснем і насолоджуватися смаком!

🛒Великий асортимент товарів. Кожен знайде те, що йому потрібне

👌 Надаємо гарантію якості на весь асортимент товарів

🚚 Ми забезпечуємо оперативну доставку замовлень

😉 Завжди прагнемо надати найкращий сервіс для нашого клієнта

👍 Маємо величезний клієнтський досвід у цій сфері

👉Весь товар перевіряється на наявність браку перед відправкою👈

👉З турботою про кожного клієнта👈